新材料與化工學院舉辦青年教師學術(shù)沙龍活動
為營造開放協(xié)作的學術(shù)氛圍，搭建跨學科交流平臺，新材料與化工學院于2025年10月21日在主樓1303舉辦了青年教師學術(shù)沙龍活動。本次活動聚焦天然產(chǎn)物研究與催化材料兩大前沿方向，設(shè)置了主題分享、自由研討與總結(jié)展望等環(huán)節(jié)，有效促進了學術(shù)成果共享與科研思路的拓展。活動由學院副院長何廣湘主持，化工學科多位青年教師參與交流。
活動中，徐鵬偉和劉溢哲兩位青年教師分別匯報了科研進展。徐鵬偉以火麻籽為主要研究對象，系統(tǒng)介紹了天然產(chǎn)物功能強化與活性研究方面的成果，包括火麻籽殼中酚類化合物（含30余種大麻酰胺）的分析、火麻仁中蛋白質(zhì)與脂肪的分離純化技術(shù)，以及半液相分離法在黃秋葵提取物活性成分提取與藍色界面球晶發(fā)酵液分離中的應(yīng)用。他還分享了通過β-環(huán)糊精及其衍生物的包埋技術(shù)提升重組大麻素a溶解性的方法，并探討了火麻籽功能成分在功能性食品中的應(yīng)用潛力，如構(gòu)建蛋白-DNA-多糖復(fù)合體系增強穩(wěn)定性、利用多酚修飾蛋白質(zhì)構(gòu)建雙層膜乳液以保護β-胡蘿卜素與不飽和脂肪酸等，為天然產(chǎn)物高值化利用提供了有益參考。
劉溢哲系統(tǒng)介紹了鎳基催化劑的結(jié)構(gòu)特性、電化學性能及有機配體的作用機制。在鎳基催化劑方面，他重點闡釋了鎳與對苯二甲酸配體形成的鎳硫結(jié)構(gòu)，通過實驗數(shù)據(jù)展示了該結(jié)構(gòu)在電化學氧化過程中表現(xiàn)出的低過電位、高電流密度及長達100小時的穩(wěn)定運行性能，并與文獻數(shù)據(jù)對比論證了其應(yīng)用前景。在有機配體作用機制方面，他介紹了配體誘導(dǎo)水滑石轉(zhuǎn)化為特定金屬組分二維材料的策略，指出配體在降低金屬中心氧化價態(tài)和作為質(zhì)子傳輸媒介方面的雙重功能，并說明該策略具備良好的金屬適用性及耐腐蝕性能。
在互動交流環(huán)節(jié)，與會師生圍繞多個核心議題展開深入討論。在天然產(chǎn)物領(lǐng)域，大家提出可借鑒火麻籽研究經(jīng)驗，結(jié)合云南區(qū)域種植特點，探索副產(chǎn)物在功能性食品與醫(yī)藥輔料中的應(yīng)用路徑；在化工轉(zhuǎn)型方向，認為應(yīng)推動傳統(tǒng)技術(shù)適應(yīng)生物體系的溫和特性，優(yōu)化工藝參數(shù)以提升效率，并在關(guān)注“小眾對象與方法普適性”平衡的基礎(chǔ)上，凝練共性技術(shù)以拓展應(yīng)用領(lǐng)域。此外，與會者還就鎳硫結(jié)構(gòu)對催化效率的影響、有機配體調(diào)控機制，以及基金申報中“共性科學問題”的提煉方法等話題進行了交流。
何廣湘副院長在總結(jié)中充分肯定了本次沙龍的組織成效與交流成果。他表示，應(yīng)以化工學科青年教師學術(shù)沙龍為起點，推動各學科廣泛開展學術(shù)交流活動，促進院內(nèi)學術(shù)碰撞，凝聚科研合力。同時，他鼓勵開展跨課題組合作與研究生聯(lián)合培養(yǎng)，引導(dǎo)學生樹立長遠科研目標，構(gòu)建系統(tǒng)化研究方法，避免課題研究趨于碎片化。
本次學術(shù)沙龍拓展了教師的學術(shù)視野，促進了跨學科交流，為未來的學術(shù)創(chuàng)新與合作奠定了良好基礎(chǔ)。學院將持續(xù)搭建此類平臺，積極推動學術(shù)創(chuàng)新與人才培養(yǎng)，助力新材料與化工領(lǐng)域的持續(xù)發(fā)展。
（供稿：化工系王新承；審核：張翠華）