新材料與化工學院1項成果
榮獲中國商業聯合會服務業科技創新獎一等獎
近日,中國商業聯合會發布了2024年度“中國商業聯合會服務業科技創新獎”的評審結果,我校新材料與化工學院牽頭完成的“乳制品核心原料提取用層析介質關鍵制備技術創新及應用”成果,獲得中國商業聯合會服務業科技創新獎一等獎。學校為該成果的第一完成單位,新材料與化工學院教師張榮月為我校主要成果完成人。

項目名稱 |
主要完成單位 |
主要完成人 |
乳制品核心原料提取用層析介質關鍵制備技術創新及應用 |
北京石油化工學院、黑龍江飛鶴乳業有限公司、蘇州博進生物技術有限公司、利穗科技(蘇州)有限公司、黑龍江默賽東科技有限公司、北京博爾賽譜生物科技有限公司 |
張榮月、孫建國、高飛、謝陽、程建博、林丹、耿馳、瞿歡歡、張立 |
該項目圍繞乳制品關鍵原料層析提取關鍵技術,圍繞乳品中關鍵組分提取中的瓶頸問題,聯合國內行業企業聯合攻關,進行了該技術中的核心原料層析介質的制備技術創新,研發了針對乳品復雜體系的高通量分離系列層析介質產品和高效提取工藝技術。建立了國內第一條乳鐵蛋白提取自動生產線,實現日處理脫脂乳300噸以上,打破了乳制品核心原料長期依賴進口的局面,同時推動了國產層析介質自主制造技術進步。
該項目團隊在層析介質開發及其應用方面積累了豐富的工作經驗,取得了系列成果,基于該成果所開發的層析介質在國內外醫藥、食品企業得到推廣應用,取得了良好的經濟與社會效益。今后新材料與化工學院將繼續圍繞醫藥健康、新材料等北京市高精尖產業的共性技術需求,進一步集中優勢科研力量開展協同創新,著力推進技術成果轉化和應用,提升服務首都經濟社會發展的能力和水平。
(供稿:張榮月;審核:張翠華)